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The documentary film Up on the Mountain is a social portrait of the commercial harvest of wild mushrooms in the forests of western North America.
«Up on the Mountain is a documentary film that follows commercial mushroom pickers as they struggle to access public lands in the American West. A great companion to Anna Tsing's "A mushroom at the end of the world."»
« Sur la montagne », de Olivier Matthon et Michael Reis, 2021, 101’
Dans les forêts publiques de l’Ouest américain, des réfugiés d’Asie du Sud-Est, des migrants latino-américains, et des ruraux américains se déplacent toute l’année pour récolter des champignons sauvages. Ils travaillent à pied, simplement équipés d’un seau et d’un couteau de poche. La récolte des champignons leur permet d’être “leur propre patron”. La durabilité environnementale de cette activité est reconnue, pourtant ces travailleurs, qui approvisionnent les restaurants et les marchés d’Europe, du Japon et d’Amérique du Nord, se voient régulièrement refuser l’accès à leurs lieux d’activité.